2012年2月21日星期二

My Favourite☆萌萌世界之健康篇

爱身体的美眉及仔仔一定要看咯!
*这是从网站拷贝来的资料,希望对大家有所帮助囖!

吃什么蔬菜让皮肤更光滑健康?


豌豆
《本草纲目》记载,豌豆具有“去黑黯、令面光泽”的功效。现代研究更是发现,豌豆含有丰富的维生素A原,维生素A原可在体内转化为维生素A,起到润泽皮肤的作用。 



胡萝卜 
胡萝卜被誉为“皮肤食品”,能润泽肌肤。另外,胡萝卜含有丰富的果胶物质,可与汞结合,使人体里的有害成分得以排除,肌肤看起来更加细腻红润

芦笋 
芦笋富含硒,能抗衰老和防治各种与脂肪过度氧化有关的疾病,使皮肤白嫩。 

甘薯 

甘薯含大量粘蛋白,维生素C也很丰富,维生素A原含量接近于胡萝卜的含量。常吃甘薯能降胆固醇,减少皮下脂肪,补虚乏,益气力,健脾胃,益肾阳,从而有助于护肤美容。 
蘑菇 蘑菇营养丰富,富含蛋白质和维生素,脂肪低,无胆固醇。食用蘑菇会使女性雌激素分泌更旺盛,能防老抗衰,使肌肤艳丽 

豆芽 
豆芽可以防止雀斑、黑斑,使皮肤变白。

丝瓜 丝瓜能润滑皮肤,防止皮肤产生皱纹。

黄瓜 黄瓜含有大量的维生素和游离氨基酸,还有丰富的果酸,能清洁美白肌肤,消除晒伤和雀斑,缓解皮肤过敏,是传统的养颜圣品。

冬瓜 冬瓜含微量元素锌、镁。锌可以促进人体生长发育,镁可以使人精神饱满,面色红润,皮肤白净。



健康饮食吃什么对头发好 注意维生素有助促进头发健康
1、维生素B
维生素B是美发的一个关键营养,但是如果仅仅是单单地服用维生素B是没有效果的,需要复合维生素B才能补充头发需要的元素和营养。复合维生素当中含有维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12和叶酸。这些营养元素可促进头发的生长,增强发茎健康,预防白发早发。补充维生素B,平常可以适当地喝些啤酒或者是吃动物肝脏。
2、维生素C
维生素C是一种有助细胞再生的营养元素,头发和肌肤其实是非常像的,对于肌肤有益的物质或者是有害的物质,其对头发的影响也是一样的。人体的血液运输状况良好的时候,头部的营养就可以送达越多,但实现这一切还需要依靠维生素C这种营养元素。
3、维生素E
维生素E能起到促进头部血液循环的作用,有助促进增强头发的生命力,可以滋养头发,预防头发出现干燥、脆弱易断的症状。维生素E除了可以在饮食上补充,干性头发的人还可以直接使用于头发上,在洗头的时候可将维生素E药丸打开,然后涂在头发和头皮上进行按摩即可。

晚上睡觉保持头发不乱不变形的方法


第一,晚上睡觉时在枕头上铺丝巾,这个是中央二台教过的方法,丝巾光滑而没有静电,可以保证不让你的头发因为睡觉时的翻滚变形。
第二,睡前梳理好头发,不要乱乱的就压倒枕头上睡觉。刚洗完头头发还未完全干透时,不要立刻睡觉,湿润的头发在受到扭压后的变形会在头发干了以后固定和保持下来,而且这样也对健康不利。所以正确的做法是等头发干透后在睡觉。如果你的发质是柔软纤弱并且是干性容易起静电型,喷几下防静电的营养水,不要定型水,也别喷太多,稍稍梳理整齐后在上床睡觉。

第三,还有一种方法,如果是长头发,可以把所有的头发倒梳都放到枕头上方,这样不管你怎么翻滚都压不到他们了。

最后,要是这样头发还会翘,你只能在第二天早上补救了。我个人不喜欢定型产品,觉得很生硬,我一般的做法是把湿毛巾放在头发上(当然不要过湿啊)压一会儿,拿下来的时候就不翘了而且能一直保持。要是你头发很硬压不动,就用点发泥抓一抓吧,平时多看看几种发型,说不定翘翘的头发还能因势利导变成很自然的发型呢





如何美白?
  
通过自己DIY把皮肤变得更白皙我相信所有的女性都会产生一种不一样的自豪感,效果当然也不一定会比那些大排面膜差哦,今天小编就为大家介绍几个DIY美白面膜,很有效呢。
  
  牛奶
  取一杯鲜奶将压缩面膜纸放入其中浸泡,浸透后拿出来敷在脸上的,20分钟后用清水洗净即可。牛奶可以很好的滋润肌肤,长期坚持使用可以起到提亮肤色的效果,达到很好的美白功效。
  
  番茄蜂蜜
  将番茄捣成泥后加入少量的蜂蜜进行搅拌,然后均匀的涂抹于脸部以及颈部,20分钟后用清水洗净。这个面膜可以去除暗疮,有效地去除油腻达到很好的控油作用,经常使用可以使肌肤变得更加柔滑细致。
  绿豆粉蛋白
  将少量绿豆粉倒入干净的面膜碗中,打入适量的蛋白和少量的滑石粉,它们混合到适当的粘稠度后敷在脸上再用温水洗净即可。这个面膜可以达到良好的美白作用,抑制痘痘的滋生,很适合油性肌肤使用。
  
  啤酒
  将压缩面膜纸放入装着啤酒的碗当中,待面膜纸被啤酒完全浸透后拿出来浮在脸上,大约半小时后用清水洗净即可,这个面膜可以让脸部肌肤得到很好的放松效果,不仅可以美白,还能抑制痘痘的滋生。
  苦瓜
  将苦瓜洗净然后切成薄薄的一片贴在脸上,敷15分钟以后取下用清水洗净即可。苦瓜不仅可以滋润肌肤达到美白效果,还能为肌肤进行更好的保湿,特别是在炎热的夏季,用冰冻过的苦瓜敷脸可以缓解肌肤疲劳呢。
  
  芦荟
  芦荟汁加入少许的面粉和珍珠粉搅拌均匀,成糊状后涂抹于面部,当面膜准备干了以后再涂上第二层,20分钟后再用清水洗净,这样可以防止皮肤的松弛和衰老,达到很好的美白效果,是一款很不错的美白面膜。



美白食物越吃肌肤越白嫩


苦瓜
苦瓜含丰富的维生素b1、维生素c及矿物质,具有治疗青春痘有的作用,在夏天这样炎热的干燥的季节,用苦瓜片来敷脸,能够镇静和保湿肌肤,解除肌肤烦躁的状况,令皮肤变得滋润白皙,效果还很不错呢。
菠萝
菠萝中的菠萝酵素是天然的分解蛋白质高手,还能溶解血管中的纤维蛋白及血栓,真正让身体做到由内而外的调节。也就是说食用菠萝不仅可以清洁肠道、美白调节肤色,还有很强的分解油腻,减肥的作用。
冬瓜
常见的冬瓜也是美容的佳品,具有美白肌肤的功效,每天用冬瓜片来敷脸或者常常用冬瓜瓤清洗面部,可以减少黄褐斑,使面部皮肤细润滑净。
薏仁
薏仁含有丰富的蛋白质、维生素B1和B2及多种矿物质,能够消除色素斑点,减少皱纹,改善肤质的功效,同时还能够防止紫外线的辐射,起到防晒的作用,坚持食用可以使肌肤美白。
豆浆
豆浆所含植物性蛋白质,不只没有脂肪问题,还可降胆固醇,也是人体补充蛋白质的良好来源,缺点就是“少钙”。豆浆还有丰富大豆异黄酮,是植物性的荷尔蒙,有助女性青春,尤其更年期女性要多补充。
牛奶
牛奶含有人体所需的六大营养素,蛋白质、钙质、维生素B含量尤其高。多喝牛奶不只对骨头好,还可美肤。许多人花大钱买胶原蛋白产品来吃,但营养专家说,喝牛奶就有同样的效果。
番茄
番茄含有丰富A、D、C等13种维生素及17种矿物质,还有茄红素、多酚化合物等抗氧化功能极佳的物质,有美容圣品的封号。


感谢收看smile

2012年2月5日星期日

My Favourite☆萌萌世界之食物篇~(¯﹃¯)

萌萌蛋糕店
      
*蛋糕食譜
如何製作巧克力蛋糕


只需一个小时一个香喷喷的黑巧克力蛋糕就在你的面前了,这份劳动后的喜悦你可以与家人和朋友分享。来做一个色香味俱佳的蛋糕吧,这会使你的心情更好! 

准备时间:20分钟 
烧烤时间:30分钟(四到六人的量) 

准备:50克面粉 
150克糖 
150克带咸味黄油,为模子准备20克黄油 
4个鸡蛋 
200克黑巧克力 
一小撮盐 
一个蛋糕模子 

步骤:将烤箱预加热到180度 
在模子里倒上黄油 
将水倒在一个大平底锅中,水至锅的一半,烧水至沸腾 
将巧克力弄碎,将其放在一个碗中,将碗放在锅中 
将鸡蛋打碎,把蛋黄和蛋白分开 
把盐放入蛋白中,充分搅动 
把黄油和糖在一起搅拌,加上已经熔化的巧克力,继续搅动 
一个一个地加入4个蛋黄,再加上面粉,最后倒入蛋白 
在模子里倒上面团 
将烤箱温度调节到150度,烤上约30分钟。






如何製作水果布丁蛋糕


















圣诞布丁(christmas pudding)是在圣诞节吃的一种应节食品。
  做法:
  1、将面包撕成指甲盖大小的小块儿,与一个柠檬的柠檬皮,3两葡萄干,100克朗姆酒和100克左右的红糖搅拌在一起待用。
  2、将4个生鸡蛋 和100克白糖朝一个方向混合搅拌待用。
  3、将100克面粉与第1、2步骤中待用的材料混合搅拌至均匀。
  4、模子内侧刷上黄油,并在表面均匀撒上一层白糖。
  5、将步骤3中准备好的材料倒入模子压紧,放入蒸锅用大火蒸1小时后出笼即可。可以用新鲜可口的干果、果仁装饰表面,待凉透后即可。

*吃布丁別擔心發胖
布丁是由布丁粉,用硬脂酰乳酸钠SSL和单干脂T-95为乳化剂,再配上鸡蛋、砂糖、油脂及其他配料与水搅匀而成。纯天然原料,营养丰富、色、香、味俱全。
  按白糖添加量15%计算,每一个15克重的布丁在体内产生的热能为8.93千卡,而普通成年人每日热能供给量约为2500千卡,因此布丁在体内产生热能所占比例极低






如何製作巧克力曲奇

成份:
奶油  75公克
糖粉  75公克
全蛋  1個
低筋麵粉  150公克
可可粉  12公克
肉桂粉  1小匙
小蘇打  1小匙
核桃  100公克
巧克力  50公克 




步驟:
1 將軟化的奶油、過篩的糖粉一起放入容器內,用打蛋器打至鬆發。

2 全蛋打散成蛋液後,分2~3次慢慢加入作法1中拌勻。

3 繼續加入過篩的低筋麵粉、可可粉、肉桂粉、小蘇打於作法2中,使用刮刀攪拌均勻,即為麵糰。

4 把麵糰分切成每份約15公克的小麵糰後,將小麵糰搓成圓球狀並沾取適量的核桃,再以大姆指在中間處壓出一個凹陷放入烤盤中,以上火180℃、下火120℃烤18分鐘。

5 巧克力隔水加熱融化後裝入擠花袋中,再將巧克力液擠在餅乾中間處,待冷卻凝結即可。

【備 註】
烘焙火力:上火180℃、下火120℃
烘焙時間:18分鐘
數量:20個(每個約15公克) 


如何製作藍莓芝士蛋糕

 

材料:
餅底料:芝士餅底碎60g,牛油30g
蛋糕料:
忌廉芝士  300g
糖  60g
淡忌廉  150g
雞蛋  2隻
檸檬汁  1湯匙
蛋糕面裝飾:
藍莓醬30g,藍莓30粒



做法:
(1) 芝士餅底碎加入已溶化之牛油攪拌勻。

(2) 預備6寸之焗盆,掃上菜油灑下杏仁粉,底部鋪上牛油紙。

(3) 將混合好之餅底料放入焗盆中,用匙壓平,放入雪柜備用。
(4) 忌廉芝士室溫回軟(約1小時),加入糖用中速打至軟滑。
(5) 蛋汁分4-5次加入,每次加入都用慢速打勻。
(6) 加入淡忌廉同檸檬汁慢速打勻(座暖水打會更滑)。
(7) 取出餅底,用篩倒入芝士混合料,輕輕等一等個模,等空氣迫出。
(8) 預熱焗爐,用170度焗半小時轉150度焗15分鐘。(其間留意蛋糕面會否過燶,可以鋪上錫紙)
(9) 取出待涼後,脫模塗上藍莓醬,逐粒藍莓放在糕邊。
(10) 待完全涼後,雪藏4小時以上。



如何製作水果塔

材料: (塔皮)
發酵奶油 330克、糖粉160克、鹽少許,全蛋180克、香草豆1/2根、杏仁粉100克、低筋麵粉410克、蛋黃少許、塔模、毛刷、高粉、叉子、杏桃果膠
作法:
  1. 奶油切小丁與糖、鹽戳揉均勻
  2. 分次加入蛋液、香草子、杏仁粉拌勻
  3. 再加入過篩麵粉並拌成糰、放入塑膠袋於冰箱冷藏鬆20-30分
  4. 將麵糰桿開成0.2公分厚,放在模型上,將多餘部分切除
  5. 用叉子戳洞,刷上蛋液、 用180度烤焙 25-30分
材料: (卡士達奶油餡)
鮮奶750克、細砂糖150克、玉米粉45克、麵粉45克、蛋黃9個、香草豆莢1/2根、奶油40克、柚子醬75克、擠花袋
作法:
  1. 鮮奶、香草子、豆莢、糖75克於鍋子中煮沸
  2. 取另一個鍋子放入蛋黃、打散、加入糖拌勻、加入過篩麵粉、玉米粉拌勻
  3. 將第1項沖入第2項中拌勻、過篩,再於瓦斯上煮沸,趁熱加入奶油
  4. 最後加入柚子醬拌勻,放入冰箱冷卻
材料: (表面裝飾)
蘋果、奇異果、鳳梨、葡萄、杏桃果膠、糖粉


本篇完~希望對愛做蛋糕 的你有所幫助啦~~如果有什麽疑問都可以寫下來哦~~
或者如果想要製作其他蛋糕的素材,可以留言.......會儘量提供^^
感谢收看smile
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